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치매에 좋은 음식의 종류는? 치매 는 인지기능의 장애로 인해 일상생활을 스스로 유지하지 못하는 상태를 말합니다. 즉 치매는 퇴행성 뇌 질환이나 뇌혈관계 질환 등으로 인하여 기억력, 언어능력, 판단력, 수행능력 등의 기능이 저함됨 으로 일상생활 에서 지장을 초래하는 후천적인 다발성 장애를 말합니다. 비슷한 증상의 병으로는 섬망증이 있기도 합니다. 2023.03.11 - [분류 전체보기] - 섬망증의 원인과 증상 치매 원인으로는 여러가지 가 있지만 공통적으로 뇌세포가 감소하거나 판단에 필요한 뇌의 연결이 깨지면서 인지기능이 떨어지게 되어 생기게 됩니다. 치매는 완벽하게 치료하는 방법이나 치료제가 없어 많은 사람들이 연구를 계속하여 진행하고 있는 질환입니다. 오늘의 글 주제는 치매에 좋은 음식은 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.. 2023. 4. 11.
토마토 의 효능 과 부작용 토마토는 WHO(세계보건기구) 가 장수에 도움이 된다는 세계10대 건강식품으로 선정했습니다. 토마토에는 항산화물질이 함유되어 있는데 여기에는 라이코펜 성분또한 같이 함유하고 있어 빨간색을 띠며 활성산소를 제거하여 노화방지와 면역력 강화에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 오늘의 주제는 토마토의 효능 은 어떤 것이 있으며 또 부작용은 어떠한 것이 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다. 토마토 는 ? 토마토 의 효능은? 토마토는 가지과의 속하는 식물로 그식물에서 자라나는 열매를 말합니다. 원산지는 라틴아메리카 이고 토마토의 줄기의 키는 1~3m 정도 자라나며 노란색 꽃이 핍니다. 토마토의 제철은 여름이지만 현대에는 비닐하우스의 계발로 일년내내 재배가 가능합니다. 토마토 의 종자에 따라 크게 반시처럼 뾰족한.. 2023. 4. 11.
늙은호박 의 효능 과 부작용 늙은호박 은 출산한 여성들의 붓기를 제거하는데 좋다고 알려져 있습니다. 늙은호박의 깊은 단맛이 있어 호박죽이나 호박전으로 먹으면 겨울철의 별미 중 하나입니다. 오늘의 포스팅은 늙은호박이 붓기에 좋은 이유와 효능 그리고 부작용 은 어떠한 것이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 늙은호박 이란? 늙은호박 의 효능은? 늙은호박은 달달한 맛이 있으며 겉이 단단하고 노란 호박을 말하며, 호박의 정식 명칭은 청둥호박이라 불립니다. 맷돌처럼 둥글 납작해서 맷돌호박이라 고도 불립니다. 또한 애호박이나, 풋호박에 비해 성숙했다고 하여 숙과용 호박이라 고도 불려집니다. 늙은호박은 박과 호박속에 속하는 여러 호박 가운데 늙어서 겉이 굳고 씨가 잘 여물었을 때 8월~10월 까지 수확이 가능하며 숙성 기간이 길어질수록 영양소와 효능.. 2023. 4. 11.
흑미 의 효능 과 부작용 전 세계적으로 쌀은 4만 가지 종류가 있습니다. 아시아에서 주로 주식으로 이용하고 있으며 그중 백미만큼은 아니지만 흑미는 우리나 사람들에게 익숙한 쌀로 곡물계의 흑진주 라고 불립니다. 백미보다 영양가가 높고 씹을수록 톡톡 터지는 식감과 구수한 풍미가 있어 백미와 함께 섞어서 밥을 지어 먹습니다. 오늘의 글은 흑미 는 어떤 효능이 있고 또 어떠한 부작용이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 흑미의 효능 은? 흑미 란? 흑미 는 유색미의 일종으로 겉이 검은색을 띠는 쌀입니다. 겉만 검은색이며 속은 하얀쌀입니다. 중국과 태국이 원산지인 흑미는 약미 장수미 등 으로 불리며 우리나라를 비롯해 중국 등 아시아 지역에서 주로 재배되고 있습니다. 흑미는 고대 중국의 황제들이 즐겨 먹던 곡물로 백미보다 단백질, 비타민, 셀레.. 2023. 4. 7.
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